青菜高效栽培技术
根据加工企业或者消费者的需求，在贵州地区一般选择黔青1号、黔青2号、黔青4号、黔青5号、独山大叶青菜（青秆）种植。
一、品种选择
根据加工企业或者消费者的需求，在贵州地区一般选择黔青1号、黔青2号、黔青4号、黔青5号、独山大叶青菜（青秆）种植。
二、适时播种
青菜一般以秋播为主，贵州省大部分区域8-10月播种为宜，又以白露( 9月上旬) 前后播种为最好，或早或晚播种易出现先期抽薹。每亩用种量30-50克，因青菜种子细小，播种时可用2-3倍细砂或干细土拌匀后分3次撒播，播后浇透水，使种子与泥土紧密接触，然后用薄膜、草帘或遮阳网覆盖，保持土壤水分，利于出苗整齐。
三、苗期管理
青菜育苗期间温度较高，注意遮荫覆盖，播种后3-4天，出苗达70%以上时，揭去覆盖物。幼苗生长期间根据天气情况进行水分管理，保证土壤有充足水分，浇水时间以早晚为宜。苗期追施对水沼液或清粪水2-3次。当幼苗长出1-2片真叶时适当间苗，保持苗间距离3-5厘米，结合间苗拔除杂草1-2次。
